Kek Batik Viral Yang Cuma Guna Tiga Bahan
3 bahan5 langkahKek
Kek batik ini memang terkenal sebab bahannya sedikit sahaja, iaitu biskut marie, buttercup dan susu pekat coklat. Tekniknya cuma kacau cepat di atas api kemudian tekan padat dalam bekas. Orang selalu masak bila nak pencuci mulut yang tak perlu bakar dan siap dalam masa singkat.
Cara Penyediaan
- Cairkan buttercup di dalam kuali dengan api perlahan.
- Masukkan susu pekat coklat saji dan kacau sehingga sebati.
- Masukkan biskut marie dan kacau cepat sehingga semua biskut bersalut sebati, kemudian tutup api.
- Pindahkan campuran ke dalam bekas dan tekan bagi padat.
- Biarkan di luar jika suka tekstur lembut, atau simpan dalam peti ais jika suka kek yang lebih keras.
Tips Masakan
- Kacau adunan biskut dengan cepat selepas mentega dan susu sebati supaya biskut tidak terlalu lembut atau hancur.
- Tekan adunan dengan padat semasa memasukkan ke dalam bekas agar kek batik tidak mudah berderai apabila dipotong.
- Untuk potongan yang kemas, sejukkan kek dalam peti ais sehingga keras sebelum dipotong.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.