Roti Bakar Coklat Cheese Meleleh, Cheddar Cair Dalam Roti
4 bahan6 langkahRoti & Pastri
Kombinasi coklat dan cheese pada roti bakar ni memang berat, tapi itulah daya tariknya. Bila cheese diparut nipis dan diletak antara dua keping roti, dia cair perlahan-lahan atas kuali panas dan bercampur dengan sos coklat. Orang selalu buat ni waktu sarapan tergesa-gesa atau minum petang hujung minggu, sebab bahan semua ada dalam peti sejuk.
Cara Penyediaan
- Panaskan kuali atau pemanggang roti atas api sederhana.
- Sapu sedikit mentega pada satu sisi setiap keping roti.
- Susun cheddar cheese yang diparut atau dipotong kecil atas satu keping roti.
- Tuang sedikit sos coklat atas cheese, kemudian tutup dengan keping roti kedua, sisi mentega di luar.
- Bakar roti atas kuali selama dua hingga tiga minit pada setiap sisi sehingga keperangan dan cheese mula meleleh.
- Angkat, potong dua dan hidangkan segera semasa cheese masih meleleh.
Tips Masakan
- Bakar roti dengan api perlahan dalam kuali leper supaya keju sempat meleleh tanpa roti hangus.
- Cantumkan roti sambil keju masih panas atau tekan sedikit supaya keju melekat dan meleleh semasa dibakar.
- Hidangkan segera selepas dibakar kerana keju akan mengeras dan roti menjadi lembut jika dibiarkan lama.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.