Jus Durian Belanda & Ice Blended Durian Belanda Untuk Cuaca
7 bahan7 langkahMinuman
Durian belanda ni memang paling senang dijadikan minuman. Isinya yang lembut dan berjus blend sebati dengan air sejuk, hasilnya pekat dan menyegarkan. Kalau isi durian belanda dibekukan dulu, rasa minuman jadi lebih sejuk dan teksturnya lebih licin tanpa perlu tambah banyak ais.
Cara Penyediaan
- Sediakan 500g isi durian belanda. Kalau guna isi yang dibekukan, cairkan dahulu sebelum digunakan.
- Masukkan isi durian belanda, 250g gula, dan air perahan 1/2 biji limau nipis atau 1/8 biji lemon ke dalam blender.
- Untuk versi ice blended, tambah sedikit aiskrim vanila dan laraskan jumlah gula mengikut citarasa.
- Kisar semua bahan sehingga sebati dan licin.
- Tuang ke dalam gelas dan hidangkan sejuk. Kalau tiada susu cair, susu pekat pun boleh digunakan, dan dalam kes ini gula tidak perlu ditambah lagi.
Tips Masakan
- Gunakan isi durian belanda yang telah dibekukan setelah dicairkan jika buah segar tiada, kerana rasanya tetap sedap.
- Jika tiada susu cair, susu pekat juga boleh digunakan, tetapi jika menggunakan susu pekat, gula tidak perlu digunakan lagi.
- Untuk rasa yang lebih segar, perahkan limau nipis atau lemon secukupnya dan hidangkan jus dalam keadaan sejuk.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.