Salad Kentang Thousand Island Yang Creamy Dan Mengenyangkan
10 bahan5 langkahSayur
Salad kentang ni bukan sekadar sayur sampingan. Dengan meatloaf dan telur rebus, dia jadi hidangan penuh yang mengenyangkan. Sesuai sangat untuk makan tengah hari ringkas atau bawa bekal ke pejabat.
Cara Penyediaan
- Rebus ubi kentang yang dipotong dadu hingga lembut, kemudian toskan.
- Rebus telur hingga masak, kupas kulit dan hiris.
- Setelah kentang masak, taburkan garam secukup rasa dan gaul rata. Biarkan bahan rebus sejuk pada suhu bilik.
- Masukkan kentang, hirisan telur, meatloaf, tomato ceri, daun salad dan bawang merah ke dalam satu bekas besar.
- Taburkan lada hitam yang telah dikisar atau serbuk lada hitam.
- Masukkan mayones dan mayonis Thousand Island, kemudian gaul semua bahan hingga rata.
- Rasa dan tambah garam jika perlu sebelum dihidang.
Tips Masakan
- Pastikan ubi kentang, telur dan meatloaf betul-betul sejuk pada suhu bilik sebelum digaul dengan mayones supaya mayones tidak cair dan salad tidak berair.
- Gaul mayones Thousand Island sedikit demi sedikit dan hanya sebelum dihidangkan supaya salad kekal segar dan tidak lembik.
- Simpan salad yang belum dicampur mayones dalam bekas tertutup di dalam peti sejuk dan gaul mayones hanya ketika hendak dimakan.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.