Biskut Cheese Cadbury: Rangup Di Luar, Creamy
9 bahan7 langkahBiskut & Biskut Raya
Biskut Cheese Cadbury ni istimewa sebab ada cream cheese dalam adunan, jadi teksturnya lembut dan rasa cheese tu memang terasa. Coklat Cadbury pula bagi letupan manis yang seimbang dengan masin cheese. Sesuai sangat buat masa raya atau bila-bila tekak nak mengunyah something rangup.
Cara Penyediaan
- Pukul mentega, shortening dan gula icing sampai sebati dan sedikit kembang.
- Masukkan kuning telur dan esen vanila, kacau sebati.
- Tambah cream cheese, gaul rata.
- Ayak tepung gandum dan tepung jagung, kemudian gaul ke dalam adunan sehingga menjadi doh yang lembut.
- Ambil sedikit doh dan tekan ke dalam acuan tat, kemudian potong ikut saiz yang sesuai.
- Susun doh yang telah dibentuk atas dulang pembakar.
- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 150-160C, api atas-bawah, selama lebih kurang 20 minit mengikut jenis oven masing-masing.
- Sejukkan biskut sebelum dihias atau disimpan.
- Cairkan coklat Cadbury dan hiaskan atas biskut yang telah sejuk.
Tips Masakan
- Pastikan mentega dan krim keju pada suhu bilik sebelum dipukul supaya adunan mudah sebati dan tidak bergentel.
- Jangan bakar terlalu lama kerana biskut akan terus mengeras semasa menyejuk; keluarkan dari oven sebaik sahaja bahagian tepi mula keemasan.
- Sejukkan biskut sepenuhnya sebelum disimpan dalam balang supaya tidak lembut dan melekat antara satu sama lain.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.