Egg Beef Muffin: Rasa Macam Begedil Bertemu Murtabak
11 bahan8 langkahDaging
Egg Beef Muffin ni menarik sebab dia masak dalam acuan muffin, jadi setiap satu dapat bentuk bulat yang kemas. Rasa dia macam begedil bertemu murtabak, ada daging kisar berempah, telur dan lada benggala. Sesuai sangat bila nak siapkan sarapan untuk keluarga yang ramai atau bekal ke sekolah.
Cara Penyediaan
- Panaskan oven pada suhu 180 darjah Celsius.
- Tumis daging kisar sampai garing sedikit.
- Masukkan serbuk kari dan daun bawang, gaul rata, kemudian ketepikan.
- Sapu acuan muffin dengan minyak masak.
- Letakkan lada benggala di dalam setiap acuan.
- Masukkan daging kisar yang sudah siap masak tadi.
- Letakkan cheese di atas daging kalau suka.
- Tuang telur ke dalam setiap acuan.
- Tabur daun bawang di atas permukaan telur.
- Bakar dalam oven selama 20 hingga 24 minit pada suhu 180 darjah Celsius.
Tips Masakan
- Pastikan daging kisar ditumis hingga garing sedikit supaya rasa lebih sedap dan tidak berair dalam muffin.
- Sapukan loyang muffin dengan minyak masak secukupnya supaya muffin mudah dikeluarkan selepas dibakar.
- Kalau nak variasi lain, boleh kisar tauhu telur bersama isi ayam, atau letak udang dan sotong mengikut suka.
Resepi ini diterbitkan untuk pembaca Resepi Fesbuk. Kalau ia berhasil di dapur anda, kongsikan dengan keluarga dan rakan.